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    匯豐園卷面式包子機的性能以及特點有哪些不同呢

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    發表時間:2018-10-28
    導讀:     想要更好的運行一種機械,首先要了解您手中的機械是一個什么樣的性能、擁有什么樣的特點的機械,每個機械的性能及特點都不相同,但是也是最能反映機械設備好壞與否的重要標..
         想要更好的運行一種機械,首先要了解您手中的機械是一個什么樣的性能、擁有什么樣的特點的機械,每個機械的性能及特點都不相同,但是也是最能反映機械設備好壞與否的重要標準,下面是匯豐園卷面式包子機的設備性能及特點:        1、卷面式包子機采用刀盤收切成型原理,商品一次成型,所出商品外形大小一致。包子成型后經輸送帶輸送,從而減少包子損壞變形的情況。   2、卷面式包子機采用臥式送面、臥式出餡及變頻無級調速,包子大小、出面出餡比例在一定范圍內均可任意調節,此機出面均勻、出面暢通、不傷面筋、不斷面筋,出餡系統,采用臥式出餡,平出餡,優點,比立式出餡均勻,餡管不會掉餡,不會出現空包子,出餡系統沒有直角,出餡速度快,壓力小,均勻,適合更多的餡料。   3、出面機頭均采用國內最先進技術制造,使機頭真正達到存面少、不傷面筋、不斷面筋、不會有對半裂口,并可以直接調節面皮的薄厚。   4、此機按照面點工藝要求的動力學科學設計,以確正制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性絕佳,且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽,遠遠超過手工制作的商品。   5、商品品種多樣化,可制作各種不同餡料的包子、南瓜餅、小籠包、圓饅頭等各種包餡商品并可滿足不同客戶群體。   6、卷面式包子機均采用不銹鋼制作,從而達到外形美觀,符合食品衛生標準。    7、結構合理,成型、進餡、進面與控制面板均由獨立電機帶動,不易發生連帶故障,且維修及拆裝清洗方便。

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