• 包子機知識

    用包子機機器包包子一秒包一個

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    發表時間:2019-06-19
    導讀:人們早已見慣了超市冷藏柜里的速凍餃子和包子,不過你知道它們在食品工業流水線上是怎么“包”出來的嗎?   拌好餡料和好面,工作人員把切好的餡料放入包子機器上方的..
    人們早已見慣了超市冷藏柜里的速凍餃子和包子,不過你知道它們在食品工業流水線上是怎么“包”出來的嗎?   拌好餡料和好面,工作人員把切好的餡料放入包子機器上方的餡料漏斗;在另一側,和面機和好的面放入盛面漏斗中,按下啟動按鈕,隨著機器下方的旋轉切刀開合,一個個帶著完美褶皺花紋的包子即從下方傳送帶上緩緩列隊“走出來”。包子機代替人工做包子,不僅提高工作效率,而和人工的口味不分彼此上。根據需要,機器還可生產9褶、12褶兩種不同花形的包子。包子一次成型,大小統一,外型美觀,表面光滑,花紋整齊,口感爽滑。包子機外殼及接觸面餡部分都是不銹鋼制作的,外觀精美又耐用。機器采用三變頻無極變速調控模式,智能化調節出面量,制品大小、重量、內餡多少??梢噪S時隨意調整變更,一步到位,簡單方便。 包子機通過更換機器模具,可一機多用制作各種肉包、菜包、肉菜包、小籠包、湯包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅、煎堆等十幾種包餡制品。適用于賓館、飯店、學校、機關企業食堂、饅頭或包子加工廠、早餐工程店及速凍食品廠等單位。      

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