• 包子機知識

    包子機代替人工做到提高工作效率同時包子口感超棒!

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    發表時間:2019-06-14
    導讀:一直以來,我們評價包子機做的包子的標準,都是以手工包子的標準去評價的。這個評價的標準,這本身就有問題,但是這里有消費者的認知問題,市場問題,諸多因素的限制。我們可以把包子機理解為,跟壓面機、和面機無異..
    一直以來,我們評價包子機做的包子的標準,都是以手工包子的標準去評價的。這個評價的標準,這本身就有問題,但是這里有消費者的認知問題,市場問題,諸多因素的限制。我們可以把包子機理解為,跟壓面機、和面機無異的設備,只是在我們人工做包子的過程中替代包制這個環節的一個機器設備而已。包子機代替人工,提高工作效率,而和人工的口味不分彼此上。 匯豐園的卷面式包子機采用三段漸進的仿手工搟面的方式,將面皮壓成合適厚度,再由出餡口將餡料填充到面皮上,然后經由卷面部分卷成圓柱形狀,然后至成型部分成型。過程中從壓面至卷成再到成型,不會破壞面皮筋性,仍然保持了手工原味。 包子機的體積小、重量輕,外殼及接觸面餡部分都是不銹鋼制作的,外觀精美又耐用。三變頻無極變速調控面板,智能化做到出面量,制品大小、重量、內餡多少,都可以隨時調整變更,簡單方便,一步到位。包子一次成型,大小統一,外型美觀,表面光滑,花紋整齊,口感爽滑。 包子機一機多用可制作各種肉包、菜包、肉菜包、小籠包、湯包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅、煎堆等十幾種包餡制品。適用于賓館、飯店、學校、機關企業食堂、饅頭或包子加工廠、早餐工程店及速凍食品廠等單位。 匯豐園食品機械的所有包子機系列產品都享有一年質保,提供技術維修! 歡迎大家蒞臨參觀考察!歡迎來電咨詢客服 !  

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